TOSTADAS FRANCESAS
¿Qué mejor para esa resaca dominguera que un contundente desayuno?. Esta deliciosa y fácil receta te ayudara a componer en algo el desastre que quedo de la noche anterior.Este rico desayuno el Chef lo preparaba cuando trabajaba en la industria del cine porno, por allá en San Fernando Valley, USA, después de exhaustas noches de trabajo, que mejor para reponerse que con estas engolosinadas francesas.
Equipamiento
- 1 Sartén grande
- 1 Bowl
- 1 Batidor manual
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 taza Leche Evaporada
- 6 Rebanadas Pan de Molde
- 1 cucharada Canela en Polvo
- 2 cucharadas Mantequilla
- 2 cucharaditas Esencia de Vainilla
- Frutos rojos, Nutella, azúcar flor
Elaboración paso a paso
- En un bowl, batir los huevos, agregar la leche evaporada, una cucharada de vainilla y una cucharada de canela y dejar reposar la mezcla por 5 minutos.
- En la sartén a fuego medio derretir la mantequilla.
- Sumergir cada rebanada de pan en la mezcla por 20 segundos por cada lado, de manera, que el pan absorba los sabores de la mezcla.
- Colocar la rebanada de pan el sartén y cocinar por 2 minutos por cada lado o hasta que lo sientas firme y se vea dorado.
- Acá viene la parte mas maravillosa, cuando lo sacas del sartén y lo cubres con mantequilla, nutella, canela molida, frutas, azúcar flor o lo que se te ocurra.
Notas
Puedes acompañar con un rico chocolate caliente, un café cargado o un jugo recién exprimido.
Ya tienes un delicioso desayuno y le aprendiste a darle otro uso a tus huevos.