LENTEJAS A LA ELVER
Esaú volvió muerto de hambre y le dijo a su hermano: “Dame un poco de esas lentejas”. Jacob le contestó: “Puedes comer un poco de mi plato si me dejas que yo sea el primogénito en tu lugar”. Esaú accedió y así vendió su primogenitura a su hermano por...
POROTOS CON RIENDAS
Un buen plato de porotos, frijoles le dicen hoy los cocineros de youtube wey pinches culeros esos colegas, hace recordar la época en que el Chef Elver vivía en Lomas Turbas, cuando su abuelita, una fría semana de invierno, hizo esta preparación la semana completa, eran tan pobres, que...
CONGRIO FRITO
Congrio a Lo Pobre Cuando el Chef Elver piensa en el mar se pone poeta y comienza en la búsqueda interna de inspiración, inmediatamente llegan a la mente los vendedores de cuchuflay barquillo, del pan de huevo, del melón con vino, del weón que pone el parlante con música...